E-nummer
E903
Namn
Karnaubavax
Kan ha animaliskt ursprung
Nej

Karnaubavax är ett naturligt vax som utvinns ur bladen hos karnaubapalmen, Copernicia cerifera. Används som ytbehandlingsmedel för att skydda och förlänga hållbarheten på frukt och snacks. Får användas till bland annat citrusfrukter, persikor, ananas, äpplen, päron och meloner, men även till konfektyrer, snacks, nötter, kaffebönor och kosttillskott i tablettform.

Hälsorisker

Inga kända.