E-nummer
E901
Namn
Bivax
Kan ha animaliskt ursprung
Ja

Bivax är ett naturligt vax som utvinns ur bivaxkakor. Det räknas som en animalisk tillsats då det är bin som producerar vaxet. Används som ytbehandlingsmedel för att skydda och förlänga hållbarheten på frukt och snacks. Får användas till bland annat citrusfrukter, persikor, ananas, äpplen, päron och meloner, men även till konfektyrer, snacks, nötter, kaffebönor och kosttillskott i tablettform.

Hälsorisker

Inga kända.