- E-nummer
- E173
- Namn
- Aluminium
- Färg
- Silvergrå
- Kan ha animaliskt ursprung
- Nej
Finns naturligt och utvinns ur olika mineraler som bauxit. Får bara användas till överdrag på sockerkonfektyrer avsedda som dekoration av bakelser och kakor.
Hälsorisker
Aluminium som upptagits i kroppen kan vara svårt att bli av med för personer med nedsatt njurfunktion.