Klorofyll är ett naturligt färgämne som finns i och utvinns ur gröna blad, bl a nässlor, gräs och lusern. Får användas till en rad olika livsmedel, bl a smaksatta syrade mjölkprodukter, läsk, glass, tuggummi, senap, soppor, såser, vissa frukostflingor m m.