Askorbylpalmitat eller askorbylstearat framställs syntetiskt av L-formen av askorbinsyra (E 300) och palmitinsyra eller stearinsyra. Palmitinsyra och stearinsyra utvinns ur fett och kan ha ett animaliskt ursprung. Får användas till de flesta livsmedel som får innehålla tillsatser.
Inga kända.