E-nummer
E171
Namn
Titandioxid
Färg
Vit
Kan ha animaliskt ursprung
Nej

Finns naturligt i titanhaltiga mineraler och framställs ur dessa. Får användas till en rad olika livsmedel, bl a smaksatta syrade mjölkprodukter, läsk, glass, tuggummi, senap, soppor, såser, vissa frukostflingor m m.

Hälsorisker

Efsas bedömning (2021-05-06) tyder på att det inte kan uteslutas att titandioxid som innehåller nanopartiklar kan vara genotoxiskt. Genotoxiskt betyder att ett ämne kan skada kromosomer och orsaka mutationer. Utvärderingen visar att det inte finns någon säker gräns för hur mycket titandioxid som mat kan innehålla utan risk för hälsan.